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教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

2018-07-19 20:09编辑:tjfulihua.com人气:


教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

2016-09-19 09:32 来源:武汉小伢

原标题:教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

还在天天为孩子的早餐问题发愁吗?

外面早点摊不卫生,自己又懒得早起…

下面这20种早餐饼

营养丰富,味道鲜美,制作简单,

再也不用担心孩子不爱吃早餐啦!

1-酥层葱油饼

教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

用料:

面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;

做法:

1.面粉中加入适量的盐、鸡粉、温水揉成面团,葱洗净,切成葱花;

2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小团子;

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条;

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷;

6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些;

7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;

8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;

9.平底锅内放油,下入葱花饼;

10.小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

2-嫩滑口袋饼

教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

用料:

面粉200克、黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、生菜适量

做法:

1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团;

2.饧好的面团揉搓成条,再分成约1两重的小团子;

3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮;

4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;

5.将各种馅料塞到口袋饼中,压一压;

6.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出。

3-南瓜鸡蛋煎饼

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用料:

南瓜半斤 面粉2两 糯米粉1两 鸡蛋2个

水约150亳升,生姜、葱适量;

做法:

1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末,鸡蛋打散成蛋液;

2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),,倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;

3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

4-包菜虾皮饼

教你做20种美味早餐饼,完美解决孩子早餐问题!

用料:

面粉200克,包菜250克,虾皮适量

料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;

做法:

1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟,挤去包菜内多余的水分,虾皮洗净沥干水分,姜蒜切末,葱切花;

2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用;

3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用;

5-香甜玉米饼

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用料:

糯米粉150克、玉米粉50克、玉米1个、白糖适量

做法:

1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;

2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

3.加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);

(来源:网络整理)

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